BHT (2,6-di-terc-butil-p-krezols)ir etalonskavēts fenola antioksidants- komerciāli nozīmīgākais vienotais-fenola antioksidantu savienojums visā pasaulē, un to patērē smērvielas, plastmasa, pārtika, degviela un kosmētika. Tā ārkārtējo komerciālo panākumu pamatā ir trīs īpašības: ārkārtīgi efektīvs brīvo -radikāļu ķēdes- pārtraukšanas mehānisms, ļoti labvēlīgs toksikoloģiskais un regulējošais profils (tostarp pārtikas piedevu apstiprinājums saskaņā ar EU E321 un FDA 21 CFR 172.185) un vienkāršs, labi sintezēts vai līdzvērtīgs9 % ražīgums. balts kristālisks produkts par konkurētspējīgu cenu.

BHT antioksidantu mehānisms darbojas kā aprimārais antioksidants (Chain{0}}Breaking Donor, CB-D): fenola O–H saite nodod ūdeņraža atomu peroksilradikālim (ROO•), kas rodas ogļūdeņraža oksidācijas laikā, pārtraucot ķēdes -izplatīšanās posmu. BHT-atvasināto fenoksiradikāli (BHT-O•) stabilizē divas blakus esošās tert-butilgrupas 2. pozīcijā, un 6 - to steriskā masa neļauj fenoksiradikālim piedalīties tālākās ķēdes -izplatīšanās reakcijās (radikāla pievienošana nepiesātinātiem radikāļiem, kas efektīvi iedarbojas ar citiem lipīdiem). "radikāla izlietne". Stabilizētais BHT-O• galu galā tiek pakļauts lēnām pārtraukšanas reakcijām (savienošanai, disproporcijai) līdz inertiem hinona-metīda produktiem, neatjaunojot ķēdes{9}}nesējus. Rezultātā tiek patērēta viena BHT molekula, lai pārtrauktu vienu oksidācijas ķēdi -, taču, tā kā katra ķēde var veikt simtiem oksidācijas ciklu, BHT molārā efektivitāte uz masas vienību ir ārkārtīgi augsta.

BHT ir standarta primārais antioksidants motoreļļās, rūpnieciskajās smērvielās, turbīnu eļļās, kompresoru eļļās, transmisijas eļļās, transformatoru eļļās un smērēs. Motoreļļu sastāvos (API SP, ACEA C3, CK-4) BHT (0,2–0,5 masas%) parasti apvieno ar ZDDP (0,7–1,2 masas%), lai nodrošinātu papildu primāro/sekundāro AO mehānismu pāri. Transformatoru un turbīnu eļļās (IEC 60296, BS EN ISO 4263) BHT 0,3–0,5 masas % apmērā bieži irzoleantioksidants, jo ZDDP nav pieļaujams (ZDDP nesaderības risks ar transformatoru izolācijas materiāliem). BHT lieliskā I–IV grupas eļļas šķīdība un SAPS-bezošais profils padara to saderīgu ar visiem bāzes eļļas veidiem un visām SAPS specifikācijām bez ierobežojumiem. Ieteicamais apstrāde pagarinātas-noteces hidrauliskajām eļļām: 0,3–0,6 mas.

Poliolefīna apstrādē (HDPE, LDPE, PP) BHT 0,05–0,2 masas% apmērā novērš termisko oksidatīvo noārdīšanos ekstrūzijas un injekcijas formēšanas laikā (apstrādes temperatūra 180–250 grādi) un aizsargā gatavo produktu ilgstošas ​​​​-uzglabāšanas un UV-gaismas iedarbības laikā. PVC BHT nodrošina papildu antioksidantu aizsardzību līdzās siltuma stabilizatora sistēmām. Sintētiskajā kaučukā un elastomēros (SBR, NBR, EPDM) BHT ar 0,1–0,5 masas % uzlabo novecošanās izturību - ASTM D573 termiskās novecošanas testi apstiprina, ka BHT-apstrādāta gumija saglabā stiepes izturību un pagarinājumu{13}}ievērojami labāk{14}}pārraušanas laikā pēc 170 stundām. BHT ir viens no nedaudzajiem antioksidantiem, kas apstiprināts polimēru lietošanai pārtikā (ES Reg. 10/2011, FDA 21 CFR 178.2010).

Pie ļoti zemiem apstrādes ātrumiem (10–50 mg/kg, ti, ppm) BHT darbojas kā ļoti efektīvs degvielas oksidācijas inhibitors benzīnam (novērš sveķu un peroksīdu veidošanos uzglabāšanas laikā, ASTM D873 indukcijas perioda tests), dīzeļdegvielā (novērš lipīdu oksidēšanās izraisītu miglainību un tumšu krāsu, ASTM D2274), biodīzeļdegvielai/FAME {EN7 Ranci41} (EN7) FAME. 50–200 ppm palielina biodīzeļdegvielas indukcijas periodu no 4 līdz 8+ stundām, atbilstot EN 14214 prasībām, kas ir lielākas vai vienādas ar 8 h), un aviācijas turbīnu degvielu (novērš hidroperoksīda uzkrāšanos, ASTM D3241 JFTOT). Īpaši zemais efektīvais apstrādes līmenis degvielā (10–50 ppm) padara BHT par niecīgu izmaksu{18}}degvielas stabilizatoru pat par augstākām cenām. Tā pilnīga šķīdība degvielā (bez ūdens sadalīšanās), metālu atlieku trūkums un savietojamība ar visiem piedevu veidiem padara to par pirmo-izvēlēto oksidācijas inhibitoru ilgstošas{21}}uzglabāšanas degvielai.

BHT ir viens no nedaudzajiem sintētiskajiem antioksidantiem, kam ir gan ES pārtikas piedevu apstiprinājums (E321, maks. 200 mg/kg taukos un eļļās, 100–200 mg/kg citās pārtikas kategorijās saskaņā ar Regulu EK 1333/2008), gan FDA pārtikas{6}apstiprinājums (tauku saturs pārtikā (21 CFR no 0 % masas 172 %). Kosmētikā un personīgajā kopšanā BHT ir apstiprināts ES Kosmētikas regulā 1223/2009 kā konservants (V pielikums, ne vairāk kā 0,1% noslaukumā uz produktiem, 0,8% izskalošanā), un to plaši izmanto krēmos, losjonos, lūpu krāsās un eļļas preparātos, lai novērstu saspiešanu{17}. Pārtikas kvalitātes BHT (tīrības pakāpe lielāka vai vienāda ar 99,5%, smagie metāli, mazāka par vai vienāda ar 1 ppm) ir pieejama pēc pieprasījuma kopā ar pārtikas kvalitātes dokumentāciju. Piezīme. Sinolook standarta rūpnieciskās -klases BHT (lielāka vai vienāda ar 99,0%) ir piemērota smērvielu, polimēru, degvielas un kosmētikas (ne{26}}pārtikas) lietojumiem; pārtikas eļļai, tiešai saskarei ar pārtiku un ES E321 lietojumiem norādiet “pārtikas{27}}klase”.